1.0csinimamahttps://csinimama.cafeblog.huCsinimamahttps://csinimama.cafeblog.hu/author/koszeghy-koncsag_flor/<a href="https://csinimama.cafeblog.hu/files/2013/06/DSC00903.jpg"><img class=" wp-image-19 alignnone" alt="DSC00903" src="https://csinimama.cafeblog.hu/files/2013/06/DSC00903-600x450.jpg" width="400" height="300" /></a>     Igazi paleo - keksz   Ez a legtutibb amióta paleo vagyok! Másfél éve vagyok paleolit étrenden. Nem hiányzik semmi annyira, mit a jó kis háztartási keksz. Próbáltam rájönni mi a titka. Másfél év kellett, de megérte várni és kitartóan próbálkozni. Íme a titokzatos recept: Az arányok számítanak, én mint mérnök-anyuka a szerkesztési elveket tudom elmondani! fél csésze gesztenyeliszt fél csésze szezámmagliszt só, eritrol amennyi jól esik 1 tk szódabikarbóna annyi víz, hogy az egészből egy lágy krém legyen Ezt a krémet egy sütőpapíron vagy teflon tepsin jól el kell kenni, olyan vékonyan ahogyan csak bírjuk, a legjobb a 2 mm (nem vicc!) Ezt előmelegített 150 fokos sütőbe rakjuk és addig sütjük amíg barna nem lesz, igazából a legjobb akkor kikapni, amikor már majdnem ég. Olyan 10 perc után ki lehet kicsit venni és egy pizzaszeletelővel bekarcolni. Ez azért kell, mert különben lesz egy tepsi-méretű kekszünk, ami nagyon vicces, főleg egy gyerkőcnek, de amikor elkezdem törni, amolyan rusztikus lesz. Ezt is lehet szeretni, sőt, ha sok van belőle, kifejezetten guszta tud lenni egy rakásban.    rich