Állandó dilemma a paleolit étrend kivitelezhetősége rohanó mindennapokban. Megoldható-e egyáltalán két gyerek és munka mellett? Még gyerek nélkül is feladja a leckét a mindennapok ebédje.
A probléma ugyanis ott kezdődik, hogy egy átlagos étterermben vagy kifőzdében ebédelve valószínüleg natúr csirkemell lesz salátával a választásunk. Ki szeretne egy ebédelni kívánó emberekkel zsúfolásig megtelt étteremben vitatkozni a pincérrel arról, hogy az étlapjukon fellelhető ételek közül melyik az, amelyiket meg tudják menteni a tejtermékek mindent elárasztó luxusától. A köret körüli rémult tekintetekről nem is beszélve:
-Nem kérsz krumplit? Akkor mivel laksz te jól?
Végül mikor kiér a kajád persze a többieké után, hiszen a tiéd nem menü, rá kell jönnöd, hogy a többiekéhez képest ízetlen, szagtalan a kajád, ráadásul valóban éhes maradtál, hiszen kb kétszerennyi húst szoktál magadba tömni reggelire. Szóval éhesen nézve a többieket, ahogyan ők már javában majszolják a rántott húsukat krumplipürével tényleg beindul a vágyakozó-gépezet. A végén persze örülhetsz, ha megúsztad egy felesleges visszaküldős kör nélkül, ugyanis mintha nevelő célzattal a csontjaid védelme érdekében minden második alkalommal bepróbálkoznak egy kis csakazértis tejtermékkel a kajádon. hol egy kis sajt, hol egy kis tejföl-joghurt trutymó figyel a tányérodon. Persze visszaküldés után a gyanús eredetű “izét” keresgélheted a tányérodban, de ebbe jobb, ha bele sem gondolsz…
Mit tehetünk:
Visszafelé kifosztjuk a biobolt édességespultját, hiszen szénhidrátra és vigyaszra van szükségünk, vagy elkullogunk és sajnáljuk magunkat. Na jó, vannak akik esznek egy kis fényt is, ha éppen úrközben süt a nap, nekik menni fog, hogy délutánig még az agyukat is tudják használni.
A másik lehetőség, hogy mindekit ráveszünk a paleolit étrendre és keresünk egy hozzávaló éttermet.
Lehetőségként felmerül, hogy gyrosfüggők legyünk. Na ja.
Szóval nehéz. Ráadásul meglehetősen. De nem reménytelen. A megoldás pedig: minél többször főzzünk otthon!
Erre persze azt mondjátok, amit én is néha érzek: kinek van még erre is energiája? Elmesélek 5 érvet az otthon főzött paleo ételek mellett:
1. Igazi gyors ételek
Sosem felejtem el mit tudtam vacakolni egy rizzsel vagy krumplival, a panírozásról ne is beszéljünk. Ehhez képest egy-két zöldséget felszeletelni és egy hús kíséretben bevágni egy serpenyőbe nem nagy cucc.
2. Változatos
Ha valaki azt mondja unalmas a paleo az téved. A rántott hús rizzsel vagy krumplival, az unalmas, a zöldségek száma szinte végtelen elkészítési módjukról nem is beszélve.
3. Egészséges
Persze ezt tudjuk, de ha belegondolunk mennyi energiát nyerünk helyes táplálkozással, és mennyivel kevesebbet kell aludnunk, ha nem viszünk be mérgeket máris kijön a matematika egyenletből, hogy megéri.
4. Finom
Amikor kitisztulnak az ízlelőbimbók, és lejövünk a magyar-szerről ráébredünk hányféle íze van egy padlizsánnak vagy egy cukkininek és megtanuljuk élvezni a zöldségeket.
5. Spórolós
Ha ügyesen vásárolunk három naponta nem fognak megromlani a dolgok és reggel kb 15 perc alatt összecsaphatjuk az ebédünket.
Magamat meggyőztem, megyek is főzök gyorsan valami finomat, hogy ne essen a fejem a klaviatúrára.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: