Egy könnyű ebéd? Tudom a paleo ebéd általában zsíros és tartalmas, de én inkább a zöldségek felé hajlok.
Ez egy tipikus amit a hűtőben találtam fogás, de nagyon jól összejött.
Először felszeletelt vöröshagymát pirítottam. Felvágtam és jól megsózva egy serpenyőben addig kavargattam, míg jól meg nem barnult. Ezt kitettem a serpenyőből egy külön tálba, majd felvágtam egy csomó újhagymát, és zsíron odatettem egy serpenyőbe. Amint kezdett összeesni beletettem a szeletelt csirkemellet, megsóztam, megborsoztam és rádobáltam bazsalikomot egészben. Friss volt! Később pár szelet paradicsomot tettem rájuk és megszórtam tökmaggal. Amint összeállt levettem a tűzről, nem szabad a paradicsomnak teljesen összeesnie.
Jó étvágyat kívánok!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: