Van egy süti, ami egyszerűen mindenkinek ízlik. Én sem értem, de tény. Ráadásul tisztán paleo, tehát csupa jó.
Elkészítése a következő módon történik:
Egy tálban összekeverek 1 bögrényi szezámmaglisztet, negyed bögrényi szezámmagot és negyeb bögrényi gesztenyelisztet. Teszek bele pici sót, 5 ek eritiriter vagy kókuszvirágcukrot és fél tk szódabikarbónát.
Eztuán ráütök 3 tojást és meglocsolom fél-1dl olívaolajjal. Elvileg egy ragadós massza lesz, amiből nedves kézzel lehet golyókat formázni, sütőpapíron kilapogatni, majd előmelegített sütőben 200 fokon kereken 12 percig sütni.
Elvileg.
Gyakorlatilag a sütőtöket nem ismerem, úgyhogy tesztelgessétek. Anyukám sütője például erősebb lehet az enyémnél, ott kiszárad ennyi idő alatt. Szóval lehet, hogy hamarabb is ki lehet kapni, a lényeg, hogy ne maradjon bent tovább, mert száraz lesz.
Bonne chance!
Kommentek