Hát ő nagyon profi, főleg azért , mert gyors.
Aki nem tudná, mert biztosan van ilyen, így készül egy Leon lecsó:
1 hagymát, 2 paprikát, 1 piros és egy zöld kaliforninai paprikát, 2 paradicsomot felvágunk.
Először a hagymát tesszük fel zsíron pirulni, amikor már megkapta belehányhatjuk a paprikákat. Jól megsózzuk, borsozzuk, majd ha a paprika kezdi megadni magát beletehetjük a paradicsomot is. AMikor már az egész összeesett és felismerhetetlenek az alapítók rá lehet csapni két tojást, és jól elkeverni őket. Innentől kicsi idő elég, épp csak annyi kell, hogy a tojás megsüljön.
Bon apetit!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: