A hot wheels sütemény a Hero süti leszármazottja. Csak omlósabb. Ez egy igazi linzerféleség, akár linze alakban is elészíthető. Ha leszidőm meg is csinálom, de aki beelőz mesélje el milyen lett.
A lényeg az, hogy
1 bögrényi lisztkeverékhez (gesztenyelist, szezámmagliszt, zabpehelyliszt és amarántliszt)
keverünk 1tk szódabikarbónát,2 ek eritolt, pici sót
Ezeket jól elkeverjük, majd beleütünk 1 tojást, hozzáadunk 4ek kókuszolajat, vagy folyékonyra olvasztott libazsírt, de olívaolaj is megteszi. 1 ek méz is mehet bele. Elvileg ez egy tészta állagot ad, ha nem így lenne adhatunk még hozzá lisztet vagy szírt attól függően, hogy túl ragacsos, vagy túl száraz.
Kis golyókat formáztam belőle, majd odahívtam a kisebbik kuktámat, aki ügyesen lelapogatta őket egy tepsiben. Végül hozta a hot wheels autóit és különböző nyomokat hagyott bennük kis segédeszközeivel. A képen látható süti például egy fűrészes autó nyomait őzni, amitőlmég finomabb lett. A sütit 13-15 percet sütöttem 200 fokon.
Nyami!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: