Zsidó tojás zsemlével
A zsemléhez:
1 bögre darált magkeverék (tökmag és kesudió)
3 ek gesztenyeliszt
2 tk szódabikarbóna
1 ek eritrol
3 ek libazsír
1kk só
3 tojás fehérje
a tojás fehérjét fel kell verni, jó keményre.
A száraz dolgokat jól el kell keverni, majd a tijásfehérjét belekeverni.
Igazi, amolyan paleo-trutyi lesz belőle, de nagyjából zsemle alakú kupasokat lehet belőle formázni egy kanál segítségével.
Ezeket 180 fokon 20 percig kell sütni, majd titkolni, nehogy más megegye.
(a recept a cukormentes freeblog oldaláról eredeztethető, az utifűmaghéj és a magok különböznek, de a recetért örök hálával tartozom! köszönöm!)
a tojáskrémhez:
keményre kell főzni a tojásokat, majd 3 tojáshoz nagyjából 1 ek libazsírt keverni. fűszerezni kiválóan lehet snidlinggel, sóval, borssal és egy kis priospaprikával.
Jó étvágyat kívánok!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: